Voor op tafel 15 april 2018 Wat mag niet ontbreken tijdens de paasbrunch? Het Paasweekend staat weer voor de deur! Tijd om met jouw familie en vrienden te genieten van een feestelijke en uitgebreide voorjaarsbrunch. Een eitje mag...
Voor op tafel 15 maart 2018 Wat is jouw lievelingsgerecht met asperges? Dichterbij de Boerderij duikt de keuken in om de lekkerste aspergegerechten op tafel te toveren. Asperges in een hartige taart, asperges met pasta, in de...
Voor op tafel 1 februari 2018 Stevige bodem tijdens carnaval: stamppot met boerenkool, feta & noten De wagens zijn gebouwd, de boerenbruidsparen zijn 'getrouwd' en de meeste boeren hebben hun carnavalskiel al weer uit de kast getrokken. Om carnaval goed door...
Voor op tafel 20 januari 2018 Wat eten we vandaag? de groenten- & fruitkalender Gevarieerd, gezond, duurzaam en natuurlijk: stem jij jouw menu van maand tot maand af op wat er dat seizoen op het land groeit? Het is...
Voor op tafel 16 november 2017 Gevulde pompoen Een heerlijke maaltijd met de pompoen in de hoofdrol! Geniet nu nog van verse pompoen, en probeer het gewoon een keer uit! Als je met...
Voor op tafel 27 juli 2017 Van boer naar bord: courgettesoep Inhoud: 3 courgettes in 3 kleuren (van de boer!) 1 koolrabi 2 aardappels 2 maggiblokjes 1 teentje knoflook Zelf toevoegen: peper en zout naar smaak...
Voor op tafel 27 juli 2017 Van boer naar bord: spaghetti met tuinbonen Gebaseerd op een traditioneel Italiaans pastagerecht Een traditioneel pastagerecht uit Italië met producten van Nederlandse bodem: spaghetti met tuinbonen voor de liefhebbers. Maak er genoeg...
Voor op tafel 27 juni 2017 Zelf aardbeienjam maken Uit eigen tuin, van de boer of groenteboer en zelfs in de supermarkt: aardbeien uit eigen land zijn weer volop beschikbaar. De Hollandse zomerkoninkjes zijn - hap,...
Voor op tafel 8 februari 2017 Pannenkoekenfeest Bak de perfecte pannenkoek! Wie houdt er niet van pannenkoeken? Bijna iedereen is er dol op! Als lekkere snack, bij een feestelijke verjaardagsontbijt of gewoon...
Voor op tafel 8 november 2016 5 x vergeten groenten De laatste appels zijn (bijna) geplukt en we moeten nog een paar maanden wachten voordat er weer fruit van Nederlandse bodem wordt geoogst. Op het...
