Voor op tafel Archieven - Dichterbij De Boerderij

Voor op tafel 18 april 2019

Koop asperges bij de boer: 10 x boerderijwinkels met asperges in Noord-Brabant en Zeeland

Het aspergeseizoen is geopend! Het moment dat heel Nederland kan genieten van asperges is officieel vanaf de tweede donderdag van april tot en met 23 juni. Het...

Voor op tafel 18 november 2018

7 x wintergroenten

Heerlijk en eerlijk: groenten van de boer in Zeeland, Brabant of ergens anders in Nederland. Ook als het kouder wordt, is het mogelijk om groenten...

Voor op tafel 18 november 2018

Winterse stamppot met pastinaak en wortel

De donkere, koude dagen vragen om een stevige maaltijd: een hutspot of stamppot. Stamppot is een typisch Hollands gerecht en het stamt uit de Middeleeuwen. Veel...

Voor op tafel 23 augustus 2018

Ontbijt tussen de koeien in Deurne of Vlierden

Op zondag 2 en zondag 9 september organiseert ZLTO Deurne in samenwerking met Natuurpoort de Peel en het Streeckhuys Deurne opnieuw een boerenontbijt. Streekproducten worden...

Voor op tafel 26 juli 2018

8 x de leukste boerderijterassen van Nederland

Ben jij al weleens koffie gaan drinken bij de boer op het terras? Dat is nog eens een leuk alternatief op het bomvolle terrasje in...

Voor op tafel 2 mei 2018

Zeeuwse streekproducten kopen? Let op het streekkeurmerk!

'Zeker Zeeuws Streekproduct' is een onafhankelijk erkend streekkeurmerk dat garandeert dat een product écht Zeeuws is. Dat betekent dat het in Zeeland is geteeld, gekweekt,...

Voor op tafel 15 april 2018

Wat mag niet ontbreken tijdens de paasbrunch?

Het Paasweekend staat weer voor de deur! Tijd om met jouw familie en vrienden te genieten van een feestelijke en uitgebreide voorjaarsbrunch. Een eitje mag...

Voor op tafel 15 maart 2018

Wat is jouw lievelingsgerecht met asperges?

Dichterbij de Boerderij duikt de keuken in om de lekkerste aspergegerechten op tafel te toveren. Asperges in een hartige taart, asperges met pasta, in de...

Voor op tafel 1 februari 2018

Stevige bodem tijdens carnaval: stamppot met boerenkool, feta & noten

De wagens zijn gebouwd, de boerenbruidsparen zijn 'getrouwd' en de meeste boeren hebben hun carnavalskiel al weer uit de kast getrokken. Om carnaval goed door...

Voor op tafel 20 januari 2018

Wat eten we vandaag? de groenten- & fruitkalender

Gevarieerd, gezond, duurzaam en natuurlijk: stem jij jouw menu van maand tot maand af op wat er dat seizoen op het land groeit? Het is...