Ontmoet de boer(in) 25 februari 2021 Van big tot vleesvarken: ervaar de boerderijbeleving ‘Bij Kato’ Bij boerin Doreen en boer Marcel van den Berkmortel ervaar je de totale boerderijbeleving. Ze runnen een prachtige varkenshouderij waar de hele keten in eigen...
Inspiratie 19 februari 2021 Nederland maakt zich weer klaar voor een nieuw groeiseizoen De bollen breken door de bodem, de sneeuwklokjes en krokussen komen in bloei, en die onmiskenbare geur hangt in de lucht. Het voorjaar is begonnen,...
Voor op tafel 16 februari 2021 Frisse pastinaaksoep met munt & granaatappelpitjes In één week gaan we van sneeuwpret naar het eerste lentegevoel: inclusief aangename(re) temperatuur en fijne zonnestralen. De redactie van Dichterbij de Boerderij deelt deze...
Ontmoet de boer(in) 2 februari 2021 De boer brengt de boerderij (online) naar de klas Sinds de corona-uitbraak staat de wereld op z’n kop. Gelukkig staan er ontzettend veel creatieve en veerkrachtige ondernemers op om aan deze crisis een positieve...
Ontmoet de boer(in) 17 december 2020 Van koeienmest naar organische mestkorrel: Jos en Annemiek kraken de code Boeren hebben de oplossing. Melkveehouder Jos Seuntiëns bracht samen met zijn vrouw Annemiek ruim een jaar geleden geurloze mestkorrels van dagverse mest van zijn koeien...
Inspiratie 13 december 2020 8 x een origineel (kerst)cadeau van de boer De decembermaand staat in teken van fijne en warme momenten. Heerlijk eten, een versierde kerstboom (gekocht bij de boer!) en een paar originele kerstcadeautjes maken...
Inspiratie 10 december 2020 3 x kerstactiviteiten met de boer In tijden van corona is het een beetje omdenken. De kerstvakantie staat voor de deur – dat betekent dat het tijd is voor knusse en...
Inspiratie 8 december 2020 Boeren en tuinders pakken uit met kerst op 18 & 19 december Boeren en tuinders in verschillende ZLTO-afdelingen pakken dit jaar uit met kerstactiviteiten op het platteland. In aanloop naar de kerstdagen in coronatijd zijn veel mensen...
Voor op tafel 8 december 2020 Top 5 groenten en fruit december In de laatste maand van het jaar dient het winterseizoen zich officieel aan. Aan de grond vriest het steeds vaker – maar dat betekent niet...
Voor op tafel 2 december 2020 Duik de keuken in met dit sintrecept: kruidnoten-pompoen-cheesecake ‘t Heerlijk avondje is gekomen…Pakjesavond is vaak een hectische, maar sfeervolle avond om te genieten met familie. De mooie ingepakte cadeautjes, creatieve surprises en grappige...
