Menu

Boerderij De Steenuil: van gangbaar boerenbedrijf naar doe-speel-boerderij en camping

Familie van de Schoot boert al generaties lang in het Brabantse Oirschot. In de afgelopen 30 jaar heeft het boerenbedrijf een ware transformatie doorgemaakt: van...

Voor op tafel

Snoepen als een koning: maak je eigen oranje tompouce

Oranje boven, oranje boven! Met Koningsdag vieren we feest en bij feest hoort een lekker gebakje: een oranje tompouce. Natuurlijk kun je de winkel inlopen...

Ontmoet de boer(in)

Van het witte goud naar het zomerkoninkje: ontmoet deze echte asperges- en aardbeienexperts

Familie Luysterburg boert al bijna 100 jaar in het Brabantse Heerle. Door het jaar heen verdelen ze hun aandacht over de boerderijwinkel, de akkerbouw, de...

Inspiratie

Koolstofboeren of Carbon Farming: hoe werkt het?

Ons klimaat verandert snel. Door industrie, transport en landbouw komt er steeds meer koolstofdioxide (CO2) in de atmosfeer. De negatieve gevolgen? Opwarming van de aarde,...

Voor op tafel

Recept voor de paasbrunch: makkelijke eggs benedict met asperges

Pasen is het moment om flink uit te pakken met een brunch of lunch. Met eggs benedict gooi je gegarandeerd hoge ogen. Laat je dit...

Inspiratie

5x de leukste doe-boerderij bij jou in de buurt

Op de boerderij is ontzettend veel te beleven, te ontdekken en te leren. Het boerenleven echt meemaken is nòg leuker. Bij een doe-boerderij ben je...

Voor op tafel

Het witte goud op z’n best: asperges op klassieke wijze

De witte asperge is een echte seizoensgroente: wat smaken deze lentetoppers heerlijk! Je kunt asperges koken, stomen, wokken of grillen. In de pasta, door de...

Voor op tafel

Koop eieren bij de boer: 11x kakelverse eieren in de buurt

Met een eitje kan je alle kanten op: koken, bakken, pocheren, maak er een quiche van of draai zelf een eigengemaakte mayonaise. De mogelijkheden zijn...

Voor op tafel

Koop asperges bij de boer: 16x asperges in de buurt 2022

De witte asperge is ‘Hollands trots’ en wordt nu al uit de koude grond gestoken. Nog even en het aspergeseizoen wordt officieel geopend! Het allerlekkerste...

Ontmoet de boer(in)

Van traditioneel naar biologisch varkensbedrijf: maak kennis met boer Gerrit & boerin Maron!

Het jonge boerenstel Gerrit & Maron wilde het met het reguliere varkensbedrijf van de familie over een andere boeg gooien. Op de oude locatie in...